電子出版天国#5 『WASHOKU』『和食』新津正人著
和食に興味をいだく訪日外国人観光客はたくさんいます。 それは、和食が2013年にユネスコの世界文化遺産に登録されたことも原因となっています。 和食について外国人向けに書かれた英文書籍はたくさんあります。しかし、それらは少…
運営者の新津正人です。全国通訳案内士とテレビの役者をしています。全国にマサトさんはたくさんいらっしゃるので、ブログ名はマサートと差別化しました。ほとんどの外国人がそう呼んでくれるので。略歴はフッターにあるAboutをご覧ください。