「海外添乗員は旅行について行くだけの仕事」──そう思われがちですが、実際の業務はそれほど単純ではありません。安全管理、時間調整、クレーム対応、文化的配慮。表に出ない仕事が、旅の質を大きく左右します。私自身、現場に立って初…