いまの人は上野精養軒を結婚式場とか、ハヤシライスの美味しいレストラン、くらいにしか認識していないのは残念。上野精養軒は日本最古にして最高格式の西洋料理のレストランである。あの鹿鳴館や帝国ホテルができたのは、もっとずっと後…